The Whisky Barn
Voor het Reynaertjaar bottelt The Whiskybarn een bijzondere en uiterst beperkte whisky: de Reynaert Edition, herkenbaar aan het unieke label met de vos die centraal staat in het middeleeuwse dierenepos. Deze editie is gebaseerd op een Dailuaine 12‑year‑old, gerijpt op een ex‑bourbonvat, wat zorgt voor een elegante en evenwichtige smaakstructuur.
Met slechts 80 flessen is dit een echte collector’s item. De whisky wordt aangeboden aan 85 euro en vormt een unieke kans voor liefhebbers die iets uitzonderlijks aan hun collectie willen toevoegen.
Hoewel de Reynaert Edition werd gebotteld op 51,5°, blijft de alcohol perfect geïntegreerd. Het resultaat is een fruitige, zachte whisky met aroma’s van appel, peer en abrikoos. In de afdronk komen warme toetsen van vanille en honing naar voren, wat deze botteling een bijzonder afgeronde en toegankelijke expressie maakt.
De Reynaert Edition is verkrijgbaar bij The Whisky Barn, gevestigd in Pontweg 40, 9160 Daknam.
Voor vragen of informatie kan je terecht via 0485 27 00 75 of info@whiskybarn.be.
Openingsuren
donderdag – 14.00–18.00 u.
vrijdag – 13.00–17.00 u.
zaterdag (even weken) – 10.00–17.00 u.
op afspraak – mogelijk buiten de vaste openingsuren